6月11日，若羌县红枣香囊合作社终于在若羌县铁干里克镇亚喀吾斯塘村开业了，县扶贫办主任高明、铁干里克镇镇长肉孜·扎依提、副镇长李萍、“访惠聚”工作队副队长彭瑞华等相关领导参加了开业仪式。

若羌县红枣香囊合作社融合了若羌本地特点，采用“合作+技术+培训”的现代化运营模式，发扬民族特色，加工面制食品，实现产、供、销一体化经营的发展思路，开辟了一条就业致富新途径。

“昨天，我们进行了一天的试营业，试营业期间，枣香囊加工店卖出的囊一进市场就被抢购一空，当天累计收益558元。今天，合作社正式开业，我们靠自己双手去赚钱的愿望终于实现了！合作社成立以后，我们要把周围的村民都组织起来，让他们也来合作社学技术，靠自己的双手实现就业增收，走上致富之路。”艾克·扎克高兴地说。

若羌县扶贫办主任高明说：“近年来，若羌县重点加强村民在种植、养殖、手工刺绣、美容美发和食品加工等领域的扶持力度，并建立了县、乡、村三级就业创业基地，搭建起了各族群众学习技能、勤劳致富的新平台，使她们在家门口实现就业增收。”

第四师可克达拉市驻铁干里克镇亚喀吾斯塘村“访惠聚”工作队副队长彭瑞华告诉记者：“红枣香馕加工店，是我们亚喀吾斯塘村落浦村二队筹建的一个扶贫项目，这个扶贫项目对我们工作队来说，也是我们四大任务之一——脱贫攻坚。为了更有效的增加村民收入，工作队连同村里面针对这个脱贫项目，一起帮助合作社搞了八个馕坑，除此之外，我们工作队还给他们买了四台和面机，主要是想减轻他们在和面这方面的劳动力。同时也希望我们工作队赠送的这四台和面机能使咱们的村民，通过自己的努力勤劳致富，能把他们这个枣香馕销售的更好，使咱们村民有一个更好的收入。”

据悉，若羌县红枣香囊合作社于5月底正式施工建设，总投资4万元，目前，若羌县红枣香囊合作社共有6户加盟，特色面点制作工人11人，主营业务有生产制作各类手工面制品、烤羊肉串、烤包子等。

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